Detan finferli congelati
Detan finferli congelati
Caratteristiche del prodotto
Progettato e realizzato per i professionisti
● 1. Il cibo viene congelato rapidamente a -70 ~ -80℃ per un breve periodo
● 2. Bloccando i funghi in uno stato relativamente ricco di sostanze nutritive, conservano una parte maggiore del loro valore nutritivo
● 3. Risparmia tempo e fatica ed è un'alternativa semplice e veloce ai funghi freschi
● 4. Tende ad avere una durata di conservazione più lunga e può essere fornito tutto l'anno, in stagione o meno
* Descrizione
Il gallinaccio (nome scientifico: Cantharellus cibarius Fr.) è un fungo appartenente al genere Chanterelle della famiglia Chanterelle, noto anche come fungo del tuorlo d'uovo, fungo giallo, fungo dell'albicocca, ecc. Corpo fruttifero del gallinaccio carnoso, svasato, da albicocca a giallo uovo.Pileo largo 3~10 cm, alto 7~12 cm, appiattito all'inizio, poi gradualmente concavo, il margine esteso, ondulato o a forma di petalo, arrotolato verso l'interno.La polpa del fungo è leggermente spessa e di colore giallo uovo.Funghi increspati, stretti, che si estendono verso il basso fino al gambo, ramificati o con vene trasversali collegate e intrecciate in una rete, dello stesso colore o leggermente più chiaro del pileo.Gambo lungo da 2 a 8 cm, spesso da 5 a 8 mm, cilindrico, base a volte leggermente più sottile o più grande, dello stesso colore del pileus o leggermente più chiaro, liscio, solido all'interno.Spore ovali o ovali, incolori;Sporale bianco-giallastra.
Il gallinaccio è distribuito principalmente nella Cina nordorientale, nella Cina settentrionale, nella Cina orientale, nella Cina sudoccidentale e nella Cina meridionale.Principalmente in estate, crescita autunnale nel terreno della foresta.Sparsi a massa.L'ectomicorriza si può formare con l'abete rosso, la cicuta, la quercia, il castagno, il faggio, il carpino, ecc.
I finferli sono deliziosi e hanno uno speciale aroma fruttato.Il gallinaccio ha proprietà medicinali, schiarisce gli occhi e migliora lo stomaco.Serve a trattare la ruvidità e la secchezza della pelle causate dalla vitamina A, la malacia corneale, la secchezza oculare e la cecità notturna.Serve anche a trattare alcune malattie causate da infezioni del tratto respiratorio e digestivo.
La fabbrica Detan utilizza una speciale tecnologia di congelamento per congelare i finferli in un breve periodo di tempo a una temperatura bassa di -70 ~ -80 ℃.Può inibire efficacemente la distruzione delle cellule dei finferli durante il congelamento.Ciò impedisce ai finferli di perdere freschezza e sostanze nutritive.Allo stesso tempo, il contenuto nutrizionale dei finferli dopo lo scongelamento non è stato ridotto in modo significativo e la qualità dei finferli dopo lo scongelamento non era significativamente diversa da quella prima del congelamento.
* Caratteristiche
Si sconsiglia di scongelare i finferli congelati nel microonde, per non perdere più sostanze nutritive, è meglio scongelare a temperatura ambiente o in frigorifero, generalmente posto a temperatura ambiente per 1 ora per scongelarsi e refrigerato in frigorifero per circa 3 ore per scongelarsi .Inoltre, il congelamento dei finferli cambierà il carattere del fungo morella, e poiché il processo di scongelamento renderà i finferli completamente paralizzati, se sono stati puliti e lavorati prima del congelamento, di solito non vengono scongelati, ma bolliti direttamente in acqua, quindi il modo migliore congelare i finferli significa preparare la zuppa.Per esaltare il meglio dei finferli.
Profilo Aziendale
Benvenuti a Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Siamo - - Un partner affidabile per il business dei funghi
Professionale
Siamo specializzati SOLO nel commercio dei funghi dal 2002, e i nostri vantaggi risiedono nella nostra capacità di fornitura completa di tutti i tipi di funghi coltivati FRESCHI e funghi selvatici (freschi, congelati ed essiccati).
Qualità eccellente
Insistiamo sempre nel fornire la migliore qualità di prodotti e servizi.
Facile da lavorare
Una buona comunicazione, il senso degli affari orientato al mercato e la comprensione reciproca ci rendono più facile parlare e collaborare.
Responsabile e affidabile
Siamo responsabili nei confronti dei nostri clienti, nonché del nostro personale e dei nostri fornitori, il che ci rende un fornitore, datore di lavoro e venditore affidabile.
Trasporto
Per mantenere la freschezza dei prodotti, li inviamo principalmente tramite volo diretto.
Arriveranno rapidamente al porto di destinazione.Per alcuni dei nostri prodotti,
come shimeji, enoki, shiitake, funghi eryngii e funghi secchi,
hanno una lunga durata, quindi possono essere spediti via mare.
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Mercato/Supermercato
