Progettato e realizzato per i professionisti
● 1. Il cibo viene congelato rapidamente a -70 ~ -80℃ per un breve periodo
● 2. Bloccando i funghi in uno stato relativamente ricco di sostanze nutritive, conservano una parte maggiore del loro valore nutritivo
● 3. Risparmia tempo e fatica ed è un'alternativa semplice e veloce ai funghi freschi
● 4. Tende ad avere una durata di conservazione più lunga e può essere fornito tutto l'anno, in stagione o meno
Morchella esculenta (L.) Pers.) è un fungo del genere Morchella della famiglia Morchella.La sua copertura è quasi sferica, da ovale a ovale, alta fino a 10 cm.I noccioli possono variare dal colore del guscio d'uovo al marrone giallastro chiaro, il colore delle coste è chiaro, il gambo è quasi cilindrico, quasi bianco, cavo, cilindrico, spora lunga ovale, incolore, punta laterale serica espansa, leggera, di qualità croccante.
Le spugnole sono ampiamente distribuite in Francia, Germania, Stati Uniti, India e Cina, seguite da una distribuzione sporadica in Russia, Svezia, Messico, Spagna, Cecoslovacchia e Pakistan.Le spugnole sono ampiamente distribuite in 28 province, comuni e regioni autonome della Cina, dalla Cina nord-orientale a nord, Guangdong, Fujian e Taiwan a sud, Shandong a est e Xinjiang, Tibet, Ningxia e Guizhou a ovest.Le spugnole crescono principalmente nello strato di humus dei boschi di latifoglie o dei boschi misti di conifere e latifoglie.Cresce principalmente in terreni sabbiosi ricchi di humus o terreni bruni, terreni bruni e così via.È più probabile che le spugnole si trovino nei terreni forestali dopo un incendio.
La Morchella è una specie di batteri commestibili e medicinali dal sapore unico e dalla ricca nutrizione.È ricco di una varietà di aminoacidi e germanio organico necessari al corpo umano.È stato considerato un integratore senior per la nutrizione umana in Europa e in America.
L'impianto Detan utilizza una speciale tecnologia di congelamento per congelare le spugnole in breve tempo a una temperatura bassa di -70 ~ -80 ℃.Può inibire efficacemente il danno delle cellule delle spugnole nel processo di congelamento.Previeni così la perdita di freschezza e sostanze nutritive delle spugnole.Allo stesso tempo, il contenuto di nutrienti della morchella dopo lo scongelamento non è diminuito ovviamente, e la qualità della morchella dopo lo scongelamento e prima del congelamento non differiva molto.
Si sconsiglia di scongelare la moreland congelata nel microonde, per non perdere più sostanze nutritive, è meglio scongelarla a temperatura ambiente o scongelarla in frigorifero, generalmente posta a temperatura ambiente per 1 ora può essere scongelata e la refrigerazione del frigorifero richiede circa 3 ore scongelare.Inoltre, le spugnole congelate cambieranno il carattere delle spugnole e, a causa del processo di scongelamento, le lasceranno paralizzate intere, come congelate prima del trattamento di pulizia, di solito non vengono scongelate, rilasciate direttamente nell'acqua, quindi il modo migliore per congelare le spugnole è per fare la zuppa, è possibile massimizzare la portata delle spugnole dal delizioso.
Benvenuti a Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
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Siamo specializzati SOLO nel commercio dei funghi dal 2002, e i nostri vantaggi risiedono nella nostra capacità di fornitura completa di tutti i tipi di funghi coltivati FRESCHI e funghi selvatici (freschi, congelati ed essiccati).
Insistiamo sempre nel fornire la migliore qualità di prodotti e servizi.
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Siamo responsabili nei confronti dei nostri clienti, nonché del nostro personale e dei nostri fornitori, il che ci rende un fornitore, datore di lavoro e venditore affidabile.
Per mantenere la freschezza dei prodotti, li inviamo principalmente tramite volo diretto.
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come shimeji, enoki, shiitake, funghi eryngii e funghi secchi,
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